Продукти за Сухо шосе malton (6)

Semilavorato con estratto di malto d’orzo su base di farina di malto di frumento. Formato:15 kg Dosaggio:0,4 - 0,8%

MIELE MILLEFIORI 1kg

Pasta prodotta esclusivamente con Nocciola Piemonte IGP delle Langhe. Tostatura - Pasta prodotta con Nocciole Piemonte IGP coltivate sulle colline delle Langhe. Ideale per la produzione di creme alla nocciola, gelati ed anche per la cucina salata. Sottoposta a macinazione con granulometria micrometrica e successiva vagliatura per la rimozione di tracce di pellicine. Tostatura media. Disponibile su richiesta con gradi di tostatura diversi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce per un periodo massimo di 12 mesi. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 671 kcal / 2807 kj Grassi 64g di cui saturi 4g Carboidrati 17g di cui zuccheri 4g Proteine 14g Fibre 8g

Mammamore la bontà della pasta fresca con un ripieno ricco e gustoso. Come fatto dalla mamma… con amore! Disponibile anche: Casoncelli ai Funghi 250g Panzerotti alla ricotta ed erbette 250g Ravioli ai formaggi 250g Tortelloni ricotta e spinaci 250g Raviolini al crudo 250g

Prodotto tra la fine di giugno e la prima metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, è un miele liquido dalla straordinaria versatilità. È il più ricco di sali minerali e ha un colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro. Il profumo è aromatico e pungente, vegetale e penetrante. L’aroma è tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente all’assaggio.

Prodotto tra primavera ed estate, non è un miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta invece di un prodotto che caratterizza ogni luogo ed annata, può essere definito come l’impronta digitale del patrimonio floreale del territorio in cui è prodotto. Il colore può essere dorato, ambrato o scuro. L’aroma può andare dal fruttato, floreale e delicato se primaverile; all’aromatico, caramellato, mentolato, intenso e persistente se estivo. ABBINAMENTI Guarnisce torte e gelati, a filo sulla panna cotta, addolcisce bevande calde; si accompagna preferibilmente a formaggi freschi e a pasta molle stracchino, taleggio.